2022 4月 02 By 科学探索家 0 comment

最近天气开始渐渐回暖,饮食也开始要换点不同的口味,天气热的时候就想要吃一些清爽爽口的东西,而越式料理很适合现在天气变化多端的时候,当天气很热时可以点清爽的春卷,天气很冷时可以点碗热热的河粉来吃,如果没有什麽胃口时可以加酸加辣让胃口大开,今天侬编就来整理出台北越南美食TOP8,现在就赶快一起往下看看吧!

道地河粉不用飞越南,台北也有!6家「越南河粉」让你味蕾秒飞东南亚

TOP1.翠园越南餐厅

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生牛肉河粉$160 / 咖喱鸡面包$170 / 越皮炸春卷$110

位在公馆附近有一间老字号越式料理「翠园越南餐厅」,生牛肉河粉热腾腾的端上来,会附上一盘生豆芽菜与九层塔和一颗柠檬,先喝一口热热的高汤,带点牛肉与蔬菜的鲜甜味,再大口吸面超级过瘾!到越式料理店一定要点的就是春卷,道地的越式小吃绝对不能错过!

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TOP2.诚记越南面食馆

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越式生春卷$90 / 酸辣海鲜河粉$175 / 越式鱼酸汤$120

台北一级战区永康街也有一间老字号越式料理「诚记越南面食馆」,每次到了用餐时间店里总是满满的饕客。酸辣海鲜河粉汤头酸辣适中,里头的海鲜给的很大方,酸辣的香气跟口味超级开胃,会让人忍不住一口接着一口停不下来,青木瓜丝也是会让人口味大开的小菜,凉拌酸辣,上面在撒上花生粉,清爽不油腻,相当适合炎热的夏天啊~

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TOP3.翠薪越南餐厅

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生牛肉河粉 $145 / 越式红烧猪肉饭 $140 / 越南烤肉(附生菜)$140

想要与朋友一起聚餐的话不妨可以考虑这间,菜色多样化可以大家一起分着吃,空心菜加上虾酱用大火快炒,香味朴上非常下饭,还有炭烤肉串,调味偏东南亚口味,短时间没办法出国可以每一道菜都点一轮,大口大口吃下回味一下东南亚的味道!

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TOP4.武鼎越丰越南美食

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鲜牛肉河粉$150 / 咖哩牛肉饭$110 / 炸春卷$80

到信义区想要吃点平价又美味的一餐,可以尝尝看鼎越丰越南面食馆,鲜牛肉河粉刚上桌时牛肉粉粉嫩嫩,吃起来不会太柴,喜欢重口味的朋友可以沾特制辣酱,有不同口感,而汤头也很鲜甜!喜欢越式咖哩饭绝对要点一份,咖哩里面的料很多,满满马铃薯肉也不少,光是吃料就很满足了~

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TOP5.越春真越式传统牛肉河粉

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佩佩猪🐷爱ㄘ吃(@piggypenny)分享的贴文

综合牛肉河粉$200 / 酸辣海鲜炒饭$150

来到宁夏夜市,除了可以吃吃小吃之外,想要吃点主食的朋友这里有越式料理可以选择!综合牛肉河粉里面有满满的料,有牛肉丸、牛肉、毛肚,如果有选择困难的人可以选择这一碗,满满的料让你大呼过瘾!喜欢炒饭的人这里也有越式口味的酸辣炒饭,而且炒饭还可以选择口味,有鱼露、咖哩、酸辣可以选择,大家可以挑自己喜欢的口味去调配喔!

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TOP6.越乡越南美食馆

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依琳 · 完食 😋台北 基隆 桃园 新竹 台中🇹🇼(@eatling.finish)分享的贴文

牛肉+牛丸河粉$150 / 猪肉酸辣米线$140 / 鸡丝酸辣米线$130

位在士林有一间荤素的越南料理,素食的朋友也可以品嚐到越式料理,咖哩炒面有浓浓的咖哩香气,里面的有满满的蔬菜,马铃薯、南瓜、香菇等等,营养满分!还有素食炸春卷,里面包着蔬菜泥再拿下去炸,搭配酸甜酱汁,清爽爽口啦!

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TOP7.河内河粉

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招牌生牛肉河粉 $150 / 熟牛肉乾拌河粉(附汤) $130

招牌生牛肉河粉,新鲜肉片放在碗里,再用热腾腾的高汤下去冲烫,里面有加上洋葱,可以让汤头更提升,也特别鲜甜!店里有放一些柠檬与生辣椒,喜欢口味重一点的话可以自己调味加料,除了有汤河粉之外,还有乾的河粉,牛肉与河粉在锅内大火快炒,加上越式调味,味道扑过来整个都开胃了啊~

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TOP8.越亮 Only Pho You

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🙋🏽‍♀️温蒂美食食记🙋🏽‍♀️(@wendyfooddiary_30)分享的贴文

手冲生牛肉河粉$208 / 香茅鸡腿乾拌柠米线$198 / 猪排越式法包$168

想要吃不同牛肉部位的河粉可以试试看这一间,生牛肉河粉可以吃到生板腱肉与熟的牛腱,不同口感一次满足!豆芽菜是免费可以自行取用,还有一些小菜鸡肉丝沙拉、青木瓜丝、炸春卷等等,自助吧上也有一些酱料可以自取,调出自己喜欢的越式风味!

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看了以上几间越式料理是不是觉得口胃大开了呢?立马存到美食口袋吧!

原文出处:PopDaily波波黛莉的异想世界

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